UWAGI DEGUSTACYJNE

Kolor to piękny intensywny rubinowy kolor. Bukiet węchowy jest głównie owocowy, skomponowany w szczególności z nut malin i wiśni, a następnie uzupełniony delikatnymi trzeciorzędowymi niuansami przywodzącymi na myśl cynamon. Łyk jest aksamitny i miękki, dobrze przepracowany w tanicznej konsystencji i długo utrzymujący się.

PAROWANIA

Można go również pić w trakcie posiłku z daniami kuchni lądowej, doskonale komponuje się z pieczonym kurczakiem.

PIWNICA

Kellerei Kaltern - Caldaro narodził się na początku lat 90., a dokładnie w 1992 roku, z połączenia dwóch historycznych winnic w regionie Caldaro: ... 

POŁUDNIOWY TYROL PINOT NERO DOC 2018 

Z jednej strony pulsujące i wibrujące, a jednocześnie piękne, pełne wdzięku i czarujące: to Pinot Nero z Górnej Adygi marki Kaltern, czyli czerwień, która oferuje łyk przerobiony na dłuto, w którym esencja owocu i terytorium jest wzbogacone, wzbogacone dyskretnymi nutami trzeciorzędnymi nadanymi przez starzenie się. Pozostawiony na około siedem miesięcy odpoczynku, częściowo w dużych drewnianych beczkach, a częściowo w betonowych zbiornikach, to Pinot Noir, który daje naprawdę ogromną satysfakcję, oferując przy tym naprawdę nieosiągalny stosunek jakości do ceny. Pinot Noir, którego nie można przegapić.